La risposta generale è un clamoroso sì! Testiamo periodicamente BeMyGhee, per lattosio, caseina e lattoglobuline. In nessuna analisi è mai stato rilevato. Se hai una vera allergia ai prodotti lattiero-caseari, tuttavia, potresti essere sensibile alle nano tracce e quindi dovresti evitare qualsiasi prodotto derivato dal latte. Mentre siamo considerati privi di lattosio, caseina e latticini, […]
BeMyGhee può essere utilizzato ovunque tu usi burro o olio da cucina! Vale a dire che puoi saltare, arrostire, farcire, spalmare, friggere. Addirittura, massaggiare! Infatti viene usato anche come prodotto da corpo. Pensa… verdure, carne, cereali, prodotti da forno… le possibilità sono infinite! Ideale per le pietanze della cucina fusion e per la cucina indiana. […]
Da regolamento biologico, le mucche devono (e ci teniamo a sottolinearlo!) seguire un rigido protocollo di allevamento. Le nostre hanno la possibilità di pascolare all’aperto e seguono i loro ritmi naturali durante tutti i cicli della loro vita, compresi i vitellini. Ci assicuriamo ogni giorno che le nostre mucche abbiano il benessere di cui hanno […]
Be My Ghee, il primo ghee italiano 100% biologico prodotto secondo l’antica ricetta indiana della medicina ayurvedica. Grazie alla lunga esperienza casearia dello storico e prestigioso Caseificio Zanchetta, artigiani già dal 1946, e stimolata dalla nuova e moderna generazione, nasce questo prodigioso ghee. Senza lattosio, caseina e conservanti, naturalmente privo di glutine, prodotto da allevamenti […]
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